Criei esse blog com o objetivo de provar que qualquer pessoa pode cozinhar desde que queira! E está cheio de gente que quer, mas não sabe por onde nem como começar.
Blogs e sites de receitas estão aos montes por aí, mas nem sempre são práticos e intuitivos para quem não foi apresentado à cozinha. Uma pessoa que tem alguma experiência, bate o olho numa receita e consegue ter idéia se vai ficar bom ou não, se a receita está certa, se as proporções estão adequadas ... quem não tem nenhuma experiência e quer fazer alguma coisa, pega a receita e faz. Se der certo deu, se não der não faz idéia do porquê de não ter funcionado.
Meu objetivo é - sempre que possível - colocar receitas básicas dando importância ao modo de preparo e não à quantidade em si. Cozinhar é muito mais uma questão de 'feeling' do que de se prender aos detalhes de uma receita!
Espero que seja útil!!
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